おさかなQ＆A

Ｑ おさかなを上手に捌くコツはありますか？

みなさんに、おいしい旬の魚を存分に味わっていただきたい !!
そんな思いから、ここでは、魚のおいしい食べ方・捌き方をご紹介します。
今回は「ほたての殻の開き方」です。