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もずくと長芋の酢の物 ~お口の中さっぱり!~

【材料】

  • もずく:150g
  • 長芋:100g
  • [A]
    酢:大さじ1
    しょうゆ:小さじ1/2
    砂糖:小さじ1/2
    塩:少々
    だし汁:大さじ1
    ※三杯酢があればもっと簡単!

【作り方】

  1. もずくはザルにあげ、さっと水洗いをして水気を切る。
  2. 長芋は1cm角に切り、酢水にさらして水気を切る。
  3. [A]を合わせて、もずく・長芋を加えてさっと和える。