おすすめレシピバンク
ぶりのごま漬け丼
2015年7月10日放送
【材料（4人分）】
- ぶり：300g
- ごはん：4杯
- 卵黄：4個
- 万能ねぎ（小口切り）：適量
- 鷹の爪：お好みで
- ［A］
醤油：大さじ4
料理酒：大さじ2
すりごま：大さじ2
ねりごま：大さじ1
砂糖：大さじ1/2
【作り方】
- ぶりをスライスする。
- Ａの調味料を混ぜ合わせる。
- （2）のたれにぶりをくぐらせ、どんぶりに盛ったごはんにのせる。
- 万能ねぎをちらし、中央に卵黄をのせて出来上がり。お好みで鷹の爪を散らしても。
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