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炎のカキスープ
【材料 2人分】
- カキ：150g
- エリンギ：2本
- 白ネギ：1本
- モヤシ：1/2袋
- 玉ねぎ：1/4個
- ニラ：1/4束
- ニンニク：1/2
- 生姜：1/2片
- チキンスープの素：小さじ1
- 酒：大さじ4
- 水：550ml
- キムチ鍋の素：大さじ3
- 長ねぎ：4本
- めんつゆ：1カップ
- 水：4カップ
【作り方】
- 野菜を好みの大きさに切る。
- スープの材料を煮立てる。
- 野菜を加え煮立ったらカキを入れる。
【ポイント】
ご飯を入れてクッパ風にしてもGood♪
煮込みうどんやラーメンも最高！
