おすすめレシピバンク
タレで美味しい！まぐろアボカド丼
2018年9月14日放送
【材料（4人分）】
- まぐろ：250g
- アボカド：1個
- かいわれ大根：適量
- わさび：少々
- レモン汁：少々
【漬けダレ】
- めんつゆ（昆布ベース）：大さじ4
- しょうゆ：大さじ2
- 酒：大さじ2
- みりん：大さじ2
- 水：大さじ2
【作り方】
- 鍋に漬けダレの調味料を入れ、1分間沸騰させて、冷やしておく。
- スライスしたまぐろをバットに並べて、（1）の漬けダレに10分程度冷蔵庫に入れて漬け込む。
- アボカドはスライスし、色が変わらないようにレモンをかけておく。
- ごはんにまぐろとアボカドを並べ、万能ねぎをちらし、わさびをのせて完成。
