仙水グループ 仙台水産／仙台市中央卸売市場

【メカブのまぐろタルタルの作り方】

1. めかぶとマグロたたきを合わせ、オリーブオイル、レモン汁を加えて混ぜ、塩コショウで味を調える。

【マヨトーストの作り方】

1. バケットにメカブのまぐろタルタルをのせて、マヨネーズをかけてトーストする

【ブルスケッタの作り方】

1. バケットを1.5cmにスライスし、マーガリンをぬりトーストしてメカブのまぐろタルタルをのせる。
2. 二種類のパンを皿に盛り、オリーブオイルを回しかけ、小ねぎを散らして完成です。