仙水グループ 仙台水産／仙台市中央卸売市場

【作り方】

1. ブロッコリーは小さく切って洗い、600wレンジであたためる。プチトマトは半分、銀鮭は皮と骨を取って食べやすい大きさに切る。
2. オリーブオイルとにんにくを火にかけ、香りがたったら銀鮭を中火で焼く。
3. 銀鮭に火が通ったら弱火にし、残りの具材を崩れないように火を通す。
4. 火が通ったらお皿に盛り付け、【ソース】をかけて完成。お好みでオリーブオイルとレモン汁を追加しても良い。