出張マグロ解体LIVEで魚食普及を図る仙台サバキ女子は６月１２日、仙台市内のホテルで開かれた企業団体の全国大会の懇親会でパフォーマンスを行い、出席者らに魚食文化をアピールしました。
出向いたのは、まこちゃん、みーちゃん、新メンバーのはるちゃんの３人。さばきと解説、クイズを担当しました。当日のマグロは、長崎県産養殖本マグロ３７キロ。ショーが始まるとステージ前には見物する人達ですぐに人だかりができました。
若さと元気、笑顔を前面に、軽妙なトークと鮮やかな包丁さばきで解体されたマグロは、約２００人の出席者に刺身と握り寿司で提供されました。宮城・仙台での女性中心のマグロ解体LIVEは、大会参加者らの記憶に刻まれたことと思います。仙台サバキ女子の今後の活躍を皆で応援してまいりましょう。
