グループ概要・各社プロフィール – 仙水グループ 仙台水産 仙台市中央卸売市場

仙水グループの紹介

グループ概要・
各社プロフィール

■社名をクリックすると、各社の詳細情報がご覧いただけます。

機能別・役割別 10社
株式会社 仙台商産
株式会社 仙台丸水配送
株式会社 イーネット
株式会社 仙水センター
株式会社 仙水冷蔵
株式会社 仙水フーズ
株式会社 仙台鮪販売
株式会社 仙水トレーディングカンパニー
株式会社 ダイスイ
桃浦かき生産者合同会社
販売会社(卸・仲卸) 14社
株式会社 仙台水産
株式会社 仙台食品
株式会社 仙水デイリー
株式会社 中央水産花巻
株式会社 秋田丸魚
株式会社 仙台宮水
株式会社 鈴力水産
株式会社 東海
株式会社 栄進流通
東北鈴丸水産 株式会社
株式会社 門間水産
株式会社 大平水産
株式会社 松洋水産
株式会社 丸正水産

機能別・役割別 10社

高効率かつスピーディー、そして低コストな流通体制の構築に向けたサプライチェーンマネジメントの確立へ。仙水グループは商品・物流・情報流の改革を推し進め、常に“売れるしくみ”づくりを追求。

物流や食品加工、配送センター、システム管理などそれぞれに役割を持たせて分社化を図りながら、機能の整備強化に努めてきました。仙台を拠点に東日本全体をカバーする「株式会社仙台丸水配送」では、24時間365日体制で定時配送運営をコントロール。他業種と結合した営業活動により、高効率と低コストを実現させています。

また、情報機能統一を目指して設立した「株式会社イーネット」はグループの情報拠点。IT活用によって社員教育、意識改革、組織改革を進める他、“音声入力システム”や“デジタルペンシステム”も開発。現場入力の効率化はここが起点となっています。そして2棟合計8,000トンの冷蔵施設を保有する「株式会社仙水冷蔵」では、商品の入出庫履歴や原産地、賞味期限がリアルタイムに照合できるシステムを導入。

賞味期限10日前に契約顧客へ携帯メールに告知するしくみも採用するなど、徹底した品質管理に努めています。その他の機能として、店舗別にピッキング業務を行う「株式会社仙水センター」、高付加価値サービスを掲げるグループの製造部門に当たる「株式会社仙水フーズ」、幅広い総務機能を集約して担い低コスト化をサポートする「株式会社仙台商産」など多様な関連会社をグループ化。それぞれが顧客中心の発想で業務を遂行しています。

販売会社(卸・仲卸) 14社

時代と共に変化する多様な流通への対処と、さらなる販売強化に向け、現在、仙台水産を含む14の販売会社がグループの一員として連携しています。

このネットワークを活かして相互に情報交換を行い、マーケティング、リーテルサポートを実施。より良い商品を安定的かつ効率的に顧客へ納品すると共に、高付加価値商品の開発・提供に取り組んでいます。宮城県内で養殖される牡蠣やホタテを主力商品とする「株式会社宮戸水産」、多種に渡る約300社の顧客を持つ「株式会社東海」、塩釜仲卸市場の前に営業所を開設している「株式会社鈴力水産」など、“豊かな食を創造し地域社会に貢献する”という理念の下、それぞれが専門性・独自性を発揮しながら顧客からの信頼獲得に努めています。

販売会社の中には魚総菜の実験店舗もあり、大手チェーンストアと共同で新たな水産売り場のノウハウを開発中。さらには消費者の嗜好をいち早くキャッチし、新しい食提案に反映できるよう売り場提案を行って、多くの成果を挙げてきました。また、より広域への販売強化に向け、東北一円、北関東の量販店を中心に日配品・惣菜品の納品を行う「株式会社仙水デイリー」、岩手県を中心とした地域エリアに水産物を供給する「株式会社中央花巻水産」もグループ化。物流拠点の拡充を図ることで総合力・シナジー効果を高め、幅広いエリアの食へのニーズ・ウォンツに対応しています。

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