仙台水産は6月16日早朝、18日の「父の日」に旬の魚を味わってもらおうとお父さんに感謝する企画「父の日ごちそうフェア!」の試食提案会を仙台卸売市場で開きました。
会場は「お父さんへの感謝状」などのPOPとともに、市場のプロがおすすめする旬の食材を使ったカツオたたきお造りや貝盛り合わせ、ウニやマグロなど各部門長いち押しの海鮮丼、県産天然本マグロのブロック、生カツオたたきなどが展示され買受人らの関心を集めました。
営業本部の三浦伸一朗副本部長は「お父さんは頑張っているので、感謝状、表彰状を用意して旬のおいしい魚で食卓を囲み召し上がっていただければ」」と話しています。このイベントは秋田丸魚と同時開催しており、取材に訪れたメディアがテレビや新聞で父の日の豊かな食生活の提案として取り上げていただきました。