仙台水産は5月10日早朝、仙台あおば青果様と共催で、12日の「母の日」に合わせて「市場おすすめ母の日提案!華手巻き寿司」試食提案会を仙台卸売市場で開きました。
会場は、お母さんに感謝する「母の日ボード」とともに市場のプロがおすすめする旬の生マグロや石巻産天然真鯛、宮城県産真ダコのほか、おすすめ寿司ネタ刺身食材で花を添え、さらにグリーンカールやアボカドなどヘルシー野菜が並べられました。試食にはサラダ手巻き寿司が振る舞われ大好評でした。
営業本部の三浦伸一朗副本部長は「旬の県産魚介と野菜のコラボでお母さんへ感謝の気持ちを伝える食卓提案です。どうぞご家庭でお召し上がりください」と話しています。イベントには多くのメディアが訪れ、テレビや新聞で母の日の豊かな食生活提案として取り上げていただきました。