仙水グループ 仙台水産 仙台市中央卸売市場

仙台サバキ女子は１月５日午後、秋田県内のスーパーマーケットで、仙台卸売市場の初セリまぐろで解体ショーを行い、来店されたお客様に魚の消費喚起を行いました。

当日、仙台直送で持ち込まれたマグロは初セリで競り落とされた１２４㌔の青森県大間産クロマグロです。赤い色は生命力と情熱、大きな体は豊かさを表わし、縁起が良いとされています。豪華なマグロは新年の食卓を華やかにし、豊かで良い一年を願う「縁起マグロ」とも呼ばれています。

店側の予告宣伝もあり、来店客がすぐさま見物人となり大勢の人だかりができました。今回は、秋田のサバキ女子二人と仙台サバキ女子の二人が担当。ご当地の女性ＭＣにも解説やクイズ、じゃんけん大会で盛り上げていただき、マグロは売れ行き大好評でした。